重要なのは食事のバランス

身体が適切に成長して身長が伸びていくには、様々な栄養素をバランス良く摂り入れることが必要です。 カルシウム、亜鉛、たんぱく質など必要なものは多くあり、どれかひとつだけ摂取していれば良いというものではないからです。

これらをバランスよく摂り入れていくには、やはり毎日の食事を多様なものとすることでしょう。 ひとつの食品にひとつの栄養素というわけではありませんから、種類を増やしていくことで自然とバランスも良くなります。 たとえば同じ炭水化物でも、ご飯・パン・麺類と変化させていくなら、炭水化物以外の栄養もバランス良く摂取できます。 たんぱく質も、肉・魚・大豆などに変化させられますし、さらには同じ肉でも部位によって含まれる栄養素が変わります。 このようにひとつの食品・ひとつの栄養素に偏らないようにすることでバランスを保ち、身体の成長に必要なものを摂り入れていくことができるのです。 身体は日々成長しますから、日々必要なものを食べていくように努力しましょう。

身長を伸ばすためには牛乳を飲みなさい！と言われてきた方は多いと思います。 これは多くの方が知っている通り、身長が高くなるためにカルシウムが不可欠だからです。 カルシウムは骨を成長させるというより、骨を丈夫にすることに一役買っていますので、そこは勘違いしないようにする必要があります（骨の材料になるのはたんぱく質です）。 しかし、骨がもろくなってしまうと成長を阻害することも事実ですから、適切な量を摂取する必要があるでしょう。

最近では牛乳嫌いが進んだり、魚よりも肉を食べることが多くなったりしたことで、日本人のカルシウム摂取量は減少しているそうです。 牛乳が苦手ながら、無理して飲むのではなくチーズやヨーグルトを食べてみることができます。 魚や海藻類など、海産物からもカルシウムを摂ることができます。 カルシウム＝牛乳と考えるのではなく、様々な食品からカルシウムを摂り入れていくことができますので、柔軟に対処していきましょう。